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          對蝦價格周報:供不應求 蝦價繼續瘋漲

          最新更新時間:2018-06-21 11:34:02
          中國水産頻道原創報道,下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。整個圖很明顯的就可以區分爲2個不同的部分:2月份到4月份整體的蝦價處于非常高企的狀態;5月份至6月下旬整體蝦價就一直不斷下滑,整體價格比較低迷,7月初蝦價開始出現上漲,到了9月份,因爲存塘量和銷售量等問題,整體蝦價一直不斷的浮動,但是升降幅度不算太大;10月國慶假期之後,市場剛性需求明顯減少,對蝦銷售進入淡季,各地的蝦價一直處于下行的狀態。11月中旬,各地進入清塘高峰期,各地蝦價因存塘量和銷量不同,蝦價升降不一。11月下旬對蝦越來越少,價格也逐漸穩定。12月初各地大降溫,養殖戶出蝦多,市場沖擊致使蝦價出現波動。12月中旬,各地存塘蝦量明顯大減,整體銷售量沒有增多,蝦價趨于平穩。12月中下旬,各地的白水塘對蝦存量稀少,市場銷售量有所好轉,整體蝦價也開始上漲。2015年年初,元旦剛過,各地存塘的蝦非常少,各地蝦價都在飙漲。具體價格趨勢如下:
           

           

            據悉,最近幾天各地的蝦價都在不斷的上漲,上漲速度驚人,特別是珠三角地區的蝦價上漲最爲高企,相隔了3天的時間,蝦價漲幅高達8-10元/斤,主要原因還是供不應求;年底各地的存塘蝦少,無法滿足市場的供應需求,所以蝦價就一直上漲。珠三角地區的蝦中現在都在收購棚蝦,只是合規格的對蝦存塘量不大,以珠海地區爲例,現有存塘的棚蝦規格都在40-60頭/斤這個範圍,蝦中每天的收購量只有300-500斤左右,少的時候甚至只能收到100多斤。海南地區最近幾天的蝦價行情很亂,活蝦因爲存塘量少所以收購很難,冰蝦卻是賣不動;加工廠方面最近很少去收購對蝦,主要還是加工以前留下的庫存貨,絕大多數的加工廠今年的訂單都基本完成了,現在接單很少。也有業內人士預測,現在各地的存塘蝦少,有斷貨的迹象,預計後市蝦價還會有上漲的可能。具體價格如下:
           
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